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星期三 | 适合癌症患者的一周膳食食谱
时间:2022-04-06 点击数:2302 字体: 发布来源: 作者:

内容来源:转载自互联网

对于癌症患者而言,愈后康复十分关键,恢复期的饮食调理尤为重要。饮食要尽量多样化,这样才能补充身体营养的不足,还要注意低脂肪饮食,减轻胃肠的负担,多吃新鲜的蔬菜水果,帮助快速恢复体力等,下面介绍周三的饮食方案,供大家参考:

早餐:酸奶、麦麸面包、鸡蛋。

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经常食用酸奶有一定的防癌作用,发酵的乳制品可以使受损的DNA较迅速的获得修复,防止癌变。

午餐:用泡好的黑豆蒸米饭,蒜泥拌瘦肉,外加新鲜番茄。

大蒜可以调动体内的抗癌因素而抑制癌症发生,还可以在胃内抑制致癌物亚硝酸盐的产生,并抑制肿瘤细胞的过度生长和繁殖。

晚餐:馒头、胡萝卜龙眼蒸排骨。

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胡萝卜含有丰富的eta,-胡萝卜素,在体内转化成维生素A,维生素A对致癌物亚硝胺及多环芳烃诱发的胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌及肺癌均有明显的抑制作用,与排骨一起炖,维生素A更利于吸收。

(本文只做科普,不作为诊断及医疗依据。)